Min meny för denna dag:

Frukost: Avokado med tonfiskröra, den var SUPERGOD och väldigt lätt att göra, jag bytte ut tonfisken mot gravrökt lax. Jag förberedde röran igår kväll för att slippa stiga upp tidigare i morse. Denna frukost blir återkommande, kanske t.o.m som ”tårta” när jag fyller år. 

Lunch: Omelett med mozzarella och tomat, fantastiskt gott det här också. Snabbt enkelt och väldigt mättande!  

Middag: Köttfärssås med shiratakinudlar, otroligt gott att prova nya kryddor, parmesanost och bara lite grönsallad. Snabbt och enkel middag som passar hela våran familj.