10 ägg
3-4 dl riven ost
100 g smält smör
1 dl pofiber
1 dl mandelmjöl
3 msk fiberhusk
2 tsk chiafrön
1 tsk salt
1 1/2 tsk bakpulver

Starta ugnen 175 grader.
Smält smöret.
Knäck äggen och vispa ihop dem ordentligt med smöret. Häll i osten och rör om.
Blanda ihop pofiber, mandelmjöl, fiberhusk, chiafrön, salt och bakpulver ordentligt och blanda ihop med äggsmeten.
Smöra en brödform och häll sedan smeten i formen. Ställ in i mitten av ugnen i 40 minuter.
Efter 30 minuter penslade jag brödet med smält smör och strödde ut sesamfrön på brödet.

Det här brödet har jag kommit på helt själv och det smakade helt otroligt gott. Jag ska fortsätta med mina experiment ;)
Prova gärna baka och dela gärna men länka då till mitt recept.

Hela brödet innehåller 13 g kolhydrater.